朱颜颜跟着施伐柯进了厨房,好奇地看着那条被挂在钩子上的肉。
施伐柯却并没有去取肉,而是先从米缸中舀了米出来淘。
“这是什么?”朱颜颜蹲到施伐柯身边,看她淘米。
“这是白稻米。”一旁,奶娘慈祥地解说,语气又轻又柔,仿佛怕说重了些就把她家小姐吹跑了似的。
“不是做肉么?”朱颜颜又问。
这一回,连奶娘都看向施伐柯了。
被这对主仆目光炯炯地盯着,施伐柯抽了抽嘴角,“我打算做肉糜粥。”
“啊这个我知道!”朱颜颜眼睛一亮,“我吃过。”
那真是好棒棒……
施伐柯默默将淘好的米放入瓦罐中加水泡上,然后转身去处理生肉。
“我来帮忙吧。”朱颜颜见施伐柯从钩子上取下了那条肉,跃跃欲试道。
施伐柯默默看了她一眼,连生肉都不认识的人,能帮什么忙啊!
朱颜颜神奇地看懂了施伐柯那个眼神的含义,微微红了脸,嗫嚅着道:“我可以学嘛……”
“哎哟我的小姐,这哪是你能干的活!”奶娘忙上前拦住了她。
虽说奶娘说的并没有什么不对……但施伐柯莫名就有些不高兴,这个奶娘说话真气人,谁还不是家里的小宝贝了呀!她爹娘和哥哥们也可疼她了呢!
默默腹诽着,施伐柯垂头将一条肉一分为二。
“肉也算矜贵东西,一般人家还是要省着吃的。”奶娘见朱颜颜目露好奇,一脸慈祥地跟她解释。
我们家吃不起肉真是不好意思了啊!
一条肉根本用不掉,陆池胃口不佳,肉放多了会腻,破坏了粥原本清甜的口感反而得不偿失,但施伐柯也懒得解释,只默默将一半挂回了钩子上,另一半放入水中清洗。
洗净血水,先切块,再剁成肉糜状,放入碗中备用。
剁肉的过程十分简单枯燥,可是朱颜颜却站在一旁看得津津有味,可以想象她平日的生活有多乏味。
剁好肉糜,瓦罐中的米已经浸泡得差不多了,施伐柯弯腰生火煮粥。
“肉糜不放进去吗?”朱颜颜眨了眨眼睛,好奇地问。
“等粥煮开了再放,现在放进去肉就老了,口感会很柴。”施伐柯解释。
“原来煮粥也有这样大的学问啊,阿柯你真厉害!”朱颜颜眼睛亮闪闪地看着施伐柯,一脸很崇拜的样子。
施伐柯嘴角可疑地翘了翘,又很快压了下去,十分老成持重地道:“这并没有什么难的,看一遍就会了。”
朱颜颜便笑弯了眼睛。
一旁的奶娘悄悄抬手抹了抹眼睛,她自然知道先前说的话有些欠妥,可是这么多年她已经习惯了这样为人处事,事事以小姐为先,改也改不过来了,但是小姐却极漂亮地化解了施姑娘心中的芥蒂,真该让府里那些碎嘴的婆子看看,她的小姐是多么的聪慧又善良……
待粥煮上了,施伐柯又拿了刀子走出厨房。
“去做什么啊?”朱颜颜亦步亦趋地跟了上去。
“割些韭菜,这个时候的韭菜十分鲜美,放一些在粥里提鲜最好。”施伐柯说着,又想起了对肉糜粥十分执着的陆池,额角抽了抽,有点头疼地道,“而且韭菜的气味可以增进食欲。”
说着,她走到了院子角落里,那里长着一茬一茬的韭菜,翠绿翠绿的,看着有种生机勃勃的美好。