第60章 考试
不知不觉已经进入1959年夏。
妹妹沈志芳马上就要面临升学考试了，沈志宇觉得今天给他们做点好吃的补一补。
沈志宇先到中院把水缸里的水挑满，然后把门和窗户都关上，这样能让饭的香味不至于满院乱窜，引起旁人妒忌，最终多生事端。
他决定给弟弟妹妹做一个清炖羊排，至于羊哪来的，自然是养在空间里的。
他有一次去村里，买了两只小羊羔，放到了空间里。
系统时间和外面是一比三，他今年开春买的羊，如今已经长成膘肥体壮的大羊了。
只可惜两只都是种羊，他留下其中一只，一只被煽成揭羊，前段时间他把揭羊给宰了。
沈志宇先是放锅倒水，将羊排切开冷水下锅，放入葱姜去腥。
水开了之后，打去浮沫，将羊排捞出。
然后倒一点点油，放入椒、辣椒等调味品炒香。
然后下入羊排开始翻炒，不一会就闻到了羊肉的香味。
这时弟弟妹妹们也回来了，开始敲门。
沈志宇打开门后道：“快进来，把门从里面关上。”
三人也都知道，只要吃好吃的，哥哥就会要求把门关上，不然指不定有人上门，给他吃没有自己吃的了，不给又感到不礼貌，因此把门关上是最好的办法。
“哥，你做了羊肉？”沈志华兴奋的问道。
“嗯，饭还得过会才能好，你们仨先去学习。”沈志宇道。
小妹沈志雯道：“大哥，闻着这么香的肉肉，哪有心思学习。”
沈志芳和沈志华也难得一致的点头表示认可。
沈志宇看着弟弟妹妹们的样子，也知道他们心思不在学习上，就不再强求。
沈志宇看羊肉已经炒起，就往锅中倒了一些水，然后开始放长条的葱姜盐等调味品，之后就是文火慢炖。
沈志宇打发沈志华去切了一些土豆和萝卜，等待要切成块，放进羊肉里。
他自己又把醒好的面揉匀，开始蒸馒头。
羊肉越炖越香，沈志宇把门和窗户关上，还是架不住食材好、厨艺好，羊肉的味道太香，还是香飘满院。
三大爷阎埠贵正在分易中海手里要到的麻。
忽然间，鼻尖传来一阵香味，站起身打开门，顺着味道望去，正是沈志宇家。
香、非常香，羊肉味道十足，三大爷一家人的口水开始分泌，他家已经很久没有吃肉了。
“爸，咱们什么时间也吃一次肉呀，咱家都两个月没见油水了，你看看我们几个都瘦了。”阎解成闻着沈志宇家的羊肉说道。
“去，吃什么肉，就伱爸那点工资，能把你们几个养大就不错了。”三大妈一脸嫌弃的说道。
“门开着，闻着羊肉就当吃肉了。”阎埠贵说道。
沈志华围在灶台前，等着锅里的羊肉，哈喇子几乎流了一地。
“哥，我感觉能吃了。”
沈志芳一脸嫌弃的看着弟弟道：“你这话说了不下八十遍了，能不能有点出息。”
沈志宇看着开玩笑的弟弟妹妹们很开心，他们总算从父母去世的阴影中走了出来，没枉费自己当初从中专辍学的苦心。
“志芳，收拾碗筷，准备吃饭。”