第426章 425.美食文化
“杜川同志,你说的很多东西,其实我都听的似懂非懂的,我知道你的本事,但这件事情毕竟有些大,所以能不能请你举一个具体的例子说明一下?”一位老同志揉着眉心说道。
虽然杜川已经尽可能的用最为简洁的语言说明了,但他的很多东西,都是后世得到的经验,以及一些相关理论。
对于一些老同志来说,想要在这么短的时间内就完全研究明白,还是有些难度的。
虽然杜川之前已经上交过一些资料了,但不是每个人都会仔细研究的。
还是那句话,大家都很忙的,没太多的时间去做其他的事情。
杜川点了点头道:“当然可以。”
他其实已经有这方面的腹稿了,所以稍微停顿了一下,就说道:“我就拿饭店举例吧,毕竟民以食为天,只要是个人都是需要吃饭的。”
说到这里,大家都是点了点头。
“大家也都出过国,同样的,也都吃过国外的那些食物,看起来很不错,但吃起来那味道…反正不符合咱们国人的胃口。”杜川说道。
这话一出,大家都是不约而同的相视一眼,随即狠狠点头同意。
能够坐在这里的,基本上都是出过国的,享受的待遇还都是那种很高的。
吃的其实不差,但他们在国内吃的同样很好,厨子都是顶尖水准的。
就在此时,一人说道:“我好像明白伱的意思了,但你也说了,他们的饭菜不符合我们的胃口,那么我们的饭菜就符合他们的胃口了吗?”
说着他似乎有些不好意思的道:“其实我去过美国的唐人街,也吃过那边的一些所谓中餐,那味道……”
说着咂巴了一下嘴,都不用说话,大家都从他的表情上能够看出来嫌弃了。
一些和他有过同样经历的人都是露出了深表认同的表情。
杜川道:“这是肯定的,大部分,或者说绝大部分西方人都吃不惯我们的美食,这是口味上的差距。”
“但有一点我们需要注意一下,那就是我们不是要打造一个多么大的品牌,要横扫欧美的那种。”
“我们的目的只是赚取一些外汇,所以我们的目标只是开一些小餐馆罢了,肯定是有人喜欢我们的美食的。”
“不说其他的,光是那些海外华人就是不错的消费人群,他们想要吃一顿家乡美食也是不容易的。”
“光是这些人群就足够了。”
“更何况即便是有很少数的西方人喜欢我们的食物,也是一笔不错的收入,我们做的就是小众。”
“并且还可以对外传播我们的美食文化,相对比其他的,美食文化是更加容易被接纳和传播的。”
“更何况我们的美食文化可不仅仅只是吃的,更是有我们本身的文化底蕴蕴藏其中。”
杜川说完这话,就发现大家的表情有些不一样了。
要说刚才杜川只是在说怎么赚外汇,大家肯定是有兴趣,但相对比杜川说的传播文化这一块,大家更加关心。
其实在座的都明白一个事情,那就是西方国家对国内有着太深的偏见,其中很多都是那些西方媒体故意抹黑得到。