还在排队的人不多，就三四个，但是等的时间挺长，等了快一个小时。
商场里人来人往，经常有些客人，看这边新开了个摊子，好奇过来问。
每到这时，都是惠走上前去，热情接待，表达歉意，说还没开业，然后送上一张广告单。
这也是因为面试这几天用的是普通蘑菇，所以才这么容易打发。
高凯和冯宽没有顾的上这些。
他们的注意力都被前面几个面试者所吸引。
面试的人两人一组，戴着透明的面罩，穿着围裙，戴着套袖和手套。
有一位年轻姑娘是指导老师，教面试的人怎么操作电动炸锅，怎么看油温表，什么时候放蘑菇，什么时候捞起。
取东西怎么样，撒调料怎么样，装盒怎么样，递给客人怎么样。
两个人怎么配合。
高凯和冯宽看了一阵，发现全是流程化的东西，每个环节都规定好了，用心记下按照规定操作就好嘞。
但是就这，前面还有两个人没有完成。
第一次错误，指点；第二次错误，再次指点；第三次错误，直接走人。
还挺严格。
高凯和冯宽看到正在操作的两个人里，有一个被惠直接叫出来，客客气气让他脱下围裙离开。
吓了一跳。
这么严格。
两个大学生马上打起精神，注意偷看。
冯宽还拿出手机，把一步一步都给记下来，小声背诵着，跟考试前临阵磨枪似的。
临阵磨枪啊，效果就是好。
等他们进入柜台操作的时候，特别顺利，全是一把过。
包括从没有炸过东西的高凯。
冯宽在家炸丸子那点技巧根本就没用上。
面试完成后，惠把他俩叫出来，乐呵呵看看这个，看看那个，脸上一幅满意的表情。
“你俩挺不错，我们店赶时间，周六就要开业，周四和周五两天，都是下午，有没有时间过来做个培训。”
高凯和冯宽还挺意外，连连点头，“有时间，有时间。肯定能过来。”
“那行，周四下午一点，直接过来就行。”说完惠送两个人下楼，路上还跟俩人聊天呢，“上了大学课是少了哈，我闺女今年初一，现在的娃子啊，看着都累，初中就有早读了，八点就得到学校。每天回来作业多的哟，天天作到九十点钟……”
高凯和冯宽揉揉鼻子，讪讪笑笑，没敢说，他俩不是没课，是翘了。
周四周五也是。
到了楼下，惠还给他们一人二十块钱，说是面试的交通费。
培训那两天也有，还管一顿饭。
俩人挺高兴，“这家伙，面试还给钱，净赚十六，晚上饭钱有了。”
“咱们这就是……成了？这么简单么？”
“应该是成了吧……”
可不就成了么。
炸货店营业员面试能有多难，能够按照规范操作，细心点，看着干净就行了呗。
俏小猫这里还算要求高的呢，毕竟规范多些。
到了周四，高凯和冯宽翘课过来时代广场。
这回没上五楼摊位，而是被带到了商场办公区一个会议室。
参加培训的人还挺多，陆陆续续来了二十个人。
上课之前先自我介绍，高凯和冯宽了解到，这次俏小猫要开四个店，除了理工大的之外，其他的店都是四个人，都是全职。
只有理工大，竟然有八个人，全是兼职。
高凯和冯宽很自然的凑到了兼职那堆，一问，全是理工大的学生，四个男的，四个女的。
自我介绍之后，培训开始。
讲课的是一直接待他们的大姐，孩子上初一的惠。
刘漂亮的老臣子也都升级了。
红管着快餐店，惠调过来管了炸货店。
培训的内容都是刘漂亮专门请人给编写的。
内容嘛，工作守则、卫生标准、安全注意事项、食材保存、点单机操作、数据统计、盘点等等。
高凯和冯宽拿出来上课的劲头（高中版），在本子上记了好几页。
第一天是守则。
第二天是话术，怎么接待、怎么介绍产品、怎么处理突发事件等等。
当然，也少不了实际操作的项目。
培训的最后，其他人都走了。
惠把理工大的六个兼职留了下来，说了最后一件事。
“理工大东门的店明天开业，要做开业活动，正好又是周六，我希望大家都能过来，熟悉一下，也能多开点工资。”
——
高凯和冯宽，第二天一大早，8点就起来了。
周六诶，这么早起床，对男大学生来讲简直难以想象。
俩人难得的先去食堂吃了个早饭。
学校东门商业街，啥店都有，就是没有早餐店。
因为大学生起不来。
两人到了已经装修好的店里，按指纹打卡，开门，打扫卫生，等着送货的小车过来，把几大袋子半成品炸蘑菇塞进冷藏柜。
按照排班，所有的俏小猫炸货店都是两人一班。
那几个全职的是干一天休一天，每天12个小时。
他们兼职的就自由多了，八个人根据不同上课时间自己安排上班时间，只要早8点半到晚上9点半都有两个人在就可以。
第一班要来打扫卫生和接原料。
最后一班也要打扫卫生，还有盘账。