安娜问出了自己的疑惑，杰克放下筷子，想了想后答道：“有没有可能你从来没有吃过正宗的中餐？”
听到杰克的回答，安娜睁大眼睛：“怎么可能，我以前去的也是唐人街，也是华夏餐馆。”
安娜一脸的不相信，杰克笑着解释道：“就像你之前说的左宗棠鸡，这就不是正宗的中餐，百分之九十九的中国人都没吃过这道菜。”
看到安娜一脸的不可思议，杰克继续道：“通常我们在唐人街吃的中餐，都是那些华夏人专门为本地人改良过的，你如果想吃正宗的，要和服务生特别说才能吃到，而且即便如此，吃到的也不尽相同。”
“为什么？”
安娜越听越不明白。
杰克：“因为中餐太复杂了，每一道菜都要用到很多食材和佐料，烹饪的方法更是复杂，这些东西很难标准化。换句话说，中餐的好坏严重依赖于厨师的技艺水平，甚至，他炒这道菜的时候心情好还是不好都会对味道产生很大的影响。”
“hat？”
安娜没想到吃一顿正宗的中餐难度这么大，杰克却还不放过她。
“这还不是全部，中餐里很多流派的，洛杉矶最多的是粤菜和川菜，这两种虽然都是中餐，但味道差别很大，就比如我们现在吃的这个红色的锅底，就算是川菜的范畴。”
“你可真是个中国通。”
一顿饭吃了接近两个小时，安娜虽然吃的很慢，但其实并没有吃多少东西，看来模特真不是个好干的行业。
两人从饭店出来后天色已经暗了下来，但两人并没有马上离开，而是在唐人街转悠。
晚上的唐人街继承了华人传统，热闹会持续到十点多，其他街区就不一样了，基本八点钟以后就人走楼空，街上空荡荡一片，偶尔有一两个流浪汉经过。
逛特色商品店，品地方小吃。安娜精神奕奕的翻看着富有特色的小物件，又拉着他去尝尝小吃。
玩到九点多钟，杰克有些扛不住了，女人逛起街来，仿佛完全不消耗体力值！
“我们回去吧。”
安娜依旧活蹦乱跳的，但杰克已经萌生了退意，他还得保存体力那什么呢。
安娜点头同意，两人回到车里。
“你住哪里？我送你回去。”
夜色来临后，这座城市仿佛变了个样子，再没了白天的喧嚣，他们一路上反倒看到不少流浪汉。
法拉利开到安娜居住的公寓楼下面，车子停下，安娜开口道：“谢谢你今天陪了我一天。”
此时的她身上哪里还有之前被经纪人出卖时的愤怒样子。
杰克点点头：“我的荣幸。”
安娜嫣然一笑，推门开车，下车后却没有马上离开，而是倚在门口，笑着问道：“要不要上去坐会儿，喝杯咖啡？”
杰克等的就是她的这句话：“当然，乐意之至。”
把车开进公寓楼里面的停车场，白天还好说，晚上洛杉矶盗车贼的猖狂，全美都能排的上名次，杰克可不想他刚买的法拉利第一天就被偷。
两人乘坐电梯上楼，开灯，进门。