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四合院截胡秦淮茹我后种下末日菇

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第46章 油底肉
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傻柱急忙开口说道,同时也担心李朝阳误会,又补充了一句!

“嗨,我还能和你计较这些事情?”

“我知道了,赶紧的今天就看你的了。”

“行嘞!”

傻柱说完之后就去抬着几个箱子,王俊和柳自强还有李文山也上前去帮忙。

剩下最后一个箱子就是李朝阳还有秦淮茹两人抬进去的,李朝阳刚刚一上手,就感觉到了箱子的重量。

这箱子里面的肉,少说也有200斤左右!

“啧,这肉可怎么能够吃的完啊!”

李朝阳感叹着手中肉的重量,目光还向着前面的箱子看了过去,现在这种没有普及冰箱的时代。

遇到这个问题还真的是头疼!

箱子搬运到了客厅里面,李朝阳看着自己头顶一个个装满了淡黄色液体的玻璃罐。

这正是李朝阳之前收割的油脂蘑菇的油!

“油底肉倒是可以存放很长一段时间。”

“加上现在家里面这么多油,倒也能够做出来,就是挺奢侈的。”

咔咔咔!

傻柱此时拿着一把柴刀正在不断的撬动着木箱子,很快就打开了,里面果然满满的都是肉。

一条一条的,堆积的严丝合缝。

傻柱看到都是切好的于是每个箱子里面都挑选了一块出来。

但就是一块,都觉得还是有些多了。

“先用吧,多余的咱们再看看!”

不一会的功夫,许大茂也从外面走了进来,手里面拿着一杆称!

称是六十斤规格的,倒也足够了。

李朝阳拿起一块肉挂在上面称了一下,十斤!

数了数数量果然是二十块!

拿走一块还剩下十九块放在箱子里面!

李超压一家人就五个,加上王俊、柳自强、易中海、傻柱和许大茂!

总共十个人!

正好一箱,一人十九斤!

有了数目这分起来就简单很多,很快肉就分好了,大家也都没有急着带回去,就放在一旁。

“这一时间突然弄到了这么多肉,居然有些不知道怎么处理比较好了。”

“现在这天气炎热,要是放一晚上恐怕不行!”

易中海看了看眼前的肉,有些发愁的说道。

语气之间满是无奈,还真的是和他说的一样,突然弄到这么多肉,居然不知道怎么处理了。

“易师傅这还是要问问傻柱才行,他是厨子肯定是要比我们有办法的!”

“烟熏、腌制,油炸都可以保鲜。”

“我看着这些肉,肥肉挺厚实的最好回去之后,马上把油给练出来!”

“用这些油将瘦肉炸一下,也能够放很久的时间了。”

“我们倒是简单,就是朝阳他们家分的多,估摸着这些法子都不是很管用!”

傻柱想了想自己知道的法子也不藏私,立马开口说了出来。

李朝阳则是笑着说道。

“我之前听别人说过,贵阳那边有种保鲜的方法,也是油炸!”

“不过只是将表面油炸了,然后将肉放在油里面,最少也能够保鲜三个月的时间。”

“只是这段时间我们就辛苦了,天天都得吃肉,要不然三个月肯定是吃不完的!”

“嘿……你这话说的!”

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