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厨神,烤个串引来了仙兽

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第160章 暗鳞蟒肉排
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李恒光顾着处理蟒肉,都没顾得上旁边的赤面白熊。

“这个大家伙就留着以后再处理吧,今天先吃蟒肉吧。”

说完,李恒直接拿出御兽袋,将地上的赤面白熊收了进去。

熊在地星上的好多地方,都算保护动物,李恒长这么大都没吃过熊肉。

现如今穿到了异界,没了法律的保护,自然是不可能放弃这难得的食材了。

一直都听人说,熊身上最好吃的就是熊掌,李恒也迫不及待的想要试试看。

收拾完所有食材后,李恒带着一行人返回了山包上。

这上面有一块平坦的草地,用来做饭再合适不过了。

只是看着灶台上,比自己的腰还粗的蟒肉,李恒也拿不定主意,要做一道什么菜。

“小小,你想怎么吃啊?”

暂时没有什么想法的李恒,转头问鹿小小道。

“随便啦!我都可以的。”

鹿小小才不关心做法,她只在意何时能开吃。

于是她干脆把手里的灵兽丹收了起来。

决定亲眼看着蟒肉是怎么在李恒哥哥的手里逐渐变成一道美食的。

“最讨厌你这种动不动就说随便的人了。”

李恒戳了戳鹿小小的额头,颇为不满的说道。

“那你们呢?有没有什么好想法?”

众人纷纷摇头,他们也是头一次吃这东西,哪能有什么建议。

“那要不就煎肉排好啦?”

李恒倒是有一些烹饪蛇肉的经验,像这么大块的蟒肉,还真没做过。

不如就按煎牛排的方式来煎蟒排好了。

其他人自然是没有什么意见了,他们只管吃,哪怕是让他们生吃都行。

确认好方案后,李恒便开始准备了。

首先是将蟒肉中的肋骨剔出来,然后将一掌来宽的肉块改刀成一指后的薄片。

这样做是为了让肉排更加均匀的受热。

切好的蟒肉还需要加入盐,料酒,酱油,胡椒粉腌制一会儿。

不用太久,一盏茶的时间足以,如果腌制太久,肉制会变老。

然后就可以架上平底锅,倒入油,开始煎制。

煎肉排需要注意的是火候,最好是用中大火,每一面煎制六十息就可以了。

煎制过程中还可以放入几粒蒜瓣儿,这样煎出来的肉排会更香。

有句俗话怎么说来着:“吃肉不吃蒜,香味少一半!”

大块的粉嫩蟒肉,在锅中滋滋作响,逐渐变成了白色。

其他人则是一手握筷,一手拿碗,蓄势待发,只等李恒一声令下。

明明六十息的时间很短,他们却感觉有几个世纪那么漫长。

“李恒哥哥,好了没有呀?”

鹿小小一边用嘴咬着筷子头,一边问李恒,每隔十息就要问一遍。

“快了,你在数十个数就能吃了。”

李恒被问的头都大了,这个十足的小吃货,连这点时间都不愿意等吗。

“好了!你们……”

李恒只觉得端着锅的手臂一轻,低头看时,锅已经空了。

抬头看,刚煎好的三块肉排已经分别被在场的三个修为最高的人抢走了。

“你们给我留一块,我尝尝这么做出来的蟒肉,到底好不好吃!”

虽然锅已空,李恒还是将没说完的话给说完了。

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