“清风”取“清风”吹动，不“安”于现状之意，与“安”字之意相反，表示自己和从前的自己一刀两断，形同二人。
给自己取了名字，他安心的睡了。
第二天，他睡到日上三竿才醒，起来发现肚子饿的厉害。
他饿着肚子走了很远，又回到了南安府。
这南安府是中原数一数二的大城，城中一条河将一座城分为南北两部分，郭老爷所在的是北城，他到的地方是南城。
他回想起自己当乞丐的时候，拿着一个碗就可以讨饭，但现在让他去乞讨，他却有些不好意思了。
他在南城的街头不住的来回踟蹰，最后在一家酒楼门前停了下来。
炒菜的香气飘了过来，让他不由得咽了一下口水，此时此刻，这种香味简直就是世界上最勾人摄魄的东西。
“客官打尖还是住店？”一个跑堂的伙计看他在门口站了半天，笑脸迎上去问道。
“都不是，我没钱。”穆清风苦笑道。
这伙计不说话了，穷鬼在任何地方都是不受欢迎的。
穆清风转身准备离开，这伙计突然叫住了他，“我们这里缺个洗碗的，你要不要干？”
穆清风点了点头，他觉得自己运气不错，想什么来什么。
他之前一直在想自己有什么技能，要饭？伺候人？或者替人写字？……都有些不现实。
从这以后，他就在这个酒楼做起了洗碗工。这家酒楼生意很好，每天都有洗不完的盘子，掌柜的虽然严苛，但工钱给的很足，也不拖欠。
有一天，店里的账房有急事回老家了，掌柜的一时也没有找到人来替，就问店里的伙计谁会写字算账，穆清风自告奋勇，没想到字写的好看，账算的也很清。
他还算出来原来的账房偷偷的做假账，克扣店里面的钱。
掌柜的直接给原来的账房开了，穆清风从此主业变成了账房，兼职洗碗，不过工钱比洗碗多了好多。
转眼到了夏天，穆清风已经攒了一笔钱，他吃住都在酒楼，除了买了一身衣服，基本上只入不出。
这天，客栈里面来了一个男人，这人面色黝黑，约摸三十多岁，一双眼睛看着满是沧桑，手里拿着一把刀，刀鞘漆黑。
“客官要打尖还是住店？”跑堂的上前招呼道。
“来一斤牛肉，一盘花生米，再来一壶酒。”这黝黑的男人声音沙哑而低沉，说完挑了个角落的座位。
“好嘞，这就给您安排！”伙计高声叫道。
穆清风站在柜台后面看着这刀客，他觉得这人像是身上有许多故事的人。
然后他就看到了一个熟悉的身影，是之前追杀他的那个张姓剑客，他急忙转身，悄悄的走到了后厨。
那张姓剑客却和另外一个人一起走了进来，他们两个人径直走向了那黝黑的刀客。